合肥工装公司 发布时间:2021-05-27 13:23:44 标签:
餐饮行业的投资不高,如果定位清晰,独特的装饰,良好的服务,可以快速有效的,餐厅装修的好坏会影响到用餐的心情,如果能够重新装修,客人一起吃饭,将带来巨大的效益业务。餐厅布置包括餐厅门口,餐厅的空间,休息空间,光线,色彩,空调,音响,餐桌椅标准和餐馆顾客和工作人员的流线设计等。
(1)通道的设计与布置
餐厅通道的设计和布局应体现流畅,方便,安全,避免混乱。要求给人们的视觉统一的想法。它要完成,让每一位服务员能顺利工作,客户可以自由地走路的安全,而且也灵活的安排,更高效的管道设计空间形态,以实现一个平面的变化,实现了完整而灵活的布局组合。
(2)内部空间、做为的设计与布局
餐厅内部设计和布局应根据大小来决定。由于各部门的需要内部的餐厅占用空间的要求i是不同的,因此使得整体的空间设计布局时,有必要考虑到顾客的安全性,便利性,并执行有效性乘务员等,并付全球和部分协调,均匀,体现出独特的时尚气息,使客户可以强烈地感受到进入餐厅没有做和大气之间的关注。
对餐厅的经营影响餐厅的座位设计和布局。虽然餐桌,椅子,衣架大小,形状各不相同,但仍有一些规模和标准,用餐区一般大小,可以根据需要进行适当的座位配置,使有限的用餐区,可以最大限度地发挥其使用价值。
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