合肥工装公司 发布时间:2021-09-07 10:00:59 标签:
开烧烤店有三大优势:投资小、回报高、风险低。不少人也想加入开烧烤店这个行列,那么,烧烤店装修预算怎么算?烧烤店装修多少钱?烧烤店装修费用多少?
烧烤店装修费用预算
开家烧烤店:投资小
小型投资500元——1000元可在夜市或县城中心晚上烤制。
中型投资3000元——5000元可租用小门面在学校,工厂,居民区。
大型投资10000元——50000元可开一家大型烧烤城。
开家烧烤店:回报高
按牛羊肉类10元每斤(500克)计算可出60串,每串0.5元,富裕地区可1-2元每串,回报极高。
开家烧烤店:风险低
一到两个冰箱,一个烤炉几百个签子,比开一家饭店投资要少的多。烧烤店的经营场所的选定和门面的选择在学校、车站、闹市、步行街以及饮食一条街或小区内为适合,店铺门面的大小根据自己情况来定,装修不需要豪华,越是朴实,无华,越能贴近大众。不过招牌一定要醒目,要有吸引力!
开烧烤店怎么装修
四周墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜,这些很多烧烤店装修图片上都有。比如说红色的辣椒,绿色的黄瓜,曾添一些气氛!我重点说一下灯光吧,15M的门面好用40W的日光灯2支,周围打上4个黄色的节能灯,这样可以使上来的串和菜更有食欲,有报道说光线的明暗会影响人的心情哦!!
厨房用的东西我不一一说了,重点说一下烤串炉子的做法,根据经营串的大小来定炉子的宽窄,我店里经营的是1元3串的,所以宽在7厘米左右,长160厘米,可以2个人同时烤,高是30厘米,比较显眼,惹人注意,炉深8厘米,我认为这是标准的,太深烤出来的串颜色黑,太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米,宽20厘米的地方用来烤鸡架或者海鲜!
在说一下碳的选择,一定要使用纯木炭,现在很多家串店都使用机制碳,虽然比较耐烧,但是烤出来的味道差很多!把木炭点着可不容易,也是有点小技巧的,可以用煤气灶引燃,也可以用固体酒精点燃!
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