合肥生鲜超市装修.
1、生鲜区面积与超市面积的比重
一般超市前区和后区的面积比例为8:2,生鲜的陈列区和加工区的比例为1-2之间。
2、生鲜部门的位置布置要求(各种业态的)
靠墙位置:加工区安排的需要;
靠近入口处:在生鲜超市等中小型连锁超市应用较多,以利吸引顾客进店;
超市的深处:集客需要、引导顾客走过整个大型综合超市,提高超市深处死角商业价值;
靠近收银台:便于生鲜品保鲜和顾客即拿即买,达到防损控制和方便顾客的双重目的。
3、前后区明确区分
商品空间、员工空间、顾客空间三度空间与通道之间的组合。 生产过程能不能看,标准是可不可以看,如果将加工间杂乱、不卫生的生产过程展示出来,效果可能会适得其反。
希望能帮到你。
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